Aneka Resep Masakan

BAHAN:

125 gr margarin

50 gr gula pasir

½ sdt vanili

1 btr putih telur

200 gr tepung terigu

1 btr kuning telur untuk mengoles

Isi:

200 gr selai, sesuai selera

CARA MEMBUAT:

1. Kocok margarin dengan gula pasir & vanili hingga kental
2. Masukkan putih telur, kocok hingga rata. Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata
3. Ambil ½ sdm adonan, bentuk adonan bulat panjang, isi dengan selai, tutup. Bentuk sesuai selera (misalnya berbentuk buah jambu, sirsak, dll). Olesi permukaannya dengan kuning telur
4. Panggang dalam oven dengan panas sedang selama 30 menit

BAHAN:

11 kuning telur

3 putih telur

75 gr gula pasir

1 sdm susu kental manis

75 gr tepung terigu

½ sdt baking powder

75 gr margarin, cairkan

selai sesuai selera

CARA MEMBUAT:

1. Kocok kuning, putih telur & gula sampai naik & kental
2. Masukkan susu, tepung terigu, aduk rata
3. Tuangkan margarin cair, aduk rata
4. Tuang dalam loyang persegi 30 x 30 cm yg diolesi margarin & ditaburi tepung
5. Panggang dalam oven dengan api besar (210^oC – 10 menit)
6. Balikkan kue ke atas kertas roti yg diolesi margarin
7. Oleskan selai pada permukaannya, gulung hati2 agar permukaan kue tetap mulus. Potong-potong

UNTUK: 14 POTONG

Brownies

BAHAN:

225 gr mentega

100 gr cokelat bubuk

700 gr gula pasir

8 btr telur

½ sdt garam halus

½ sdt vanili

2 sdt baking powder

525 gr tepung terigu

100 gr kenari cincang kasar

100 gr kenari utuh

CARA MEMBUAT:

1. Mentega & cokelat ditim sampai meleleh sambil diaduk
2. Tuangkan ke mangkok adonan berisi gula pasir, aduk rata
3. Masukkan telur satu per satu, kocok sampai kental & naik
4. Masukkan garam, vanili, baking powder, kocok rata
5. Masukkan tepung terigu, aduk rata dengan sendok kayu, masukkan kenari cincang, aduk lagi
6. Tuang dalam loyang 35 x 25 x 2¹/₂ cm, yang diolesi margarin & ditaburi tepung
7. Hias bagian atas dengan kenari utuh
8. Panggang dalam oven dengan api sedang (180^oC) selama ± 60 menit sampai matang, potong setelah dingin

UNTUK: 40 POTONG